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Anbieter: Restaurant Lässig

 
 

Deal Highlights

 

Qualität hat Ihren Preis! Doch mit Schwabendeal können Sie dieses exklusive Restaurant zum Vorzugspreis genießen und kennenlernen!

Lassen Sie sich diesen Feinschmecker-Deal nicht entgehen

Egal ob Fleischesser, Fischesser oder Vegetarier, bei diesem Deal kommt jeder auf seine Kosten.

Verwöhnen Sie sich und eine besondere Person mit einem hochwertigen 3 Gänge Menü

Die Speisen werden überwiegend aus regionalen BIO Produkten hergestellt

Bei allen Produkten wird besonders darauf geachtet, dass Sie aus fairem Handel stammen! Fleischprodukte werden überwiegend von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall bezogen

Genießen Sie ein exklusiven Menü in einer modernen Atmosphäre zum wohlfühlen!

 
 

Deal Konditionen

 

Der Gutschein ist gültig für 2 Personen für ein 3-Gänge Menü im Restaurant Lässig

Wählen Sie zwischen einem vorzüglichem Fleisch- oder Fischgericht sowie einer ebenso leckeren vegetarischen Alternative

Erster Gang: Wahlweise gibt es eine leckere Suppe oder einen frischen Salat.

Hauptgang Fleisch: Schweinefilet mit Serviettenknödeln und Wirsing

Hauptgang Fisch: Tagliatelle mit frischem Lachs einer Rießlingssauce und Lauchstreifen.

Hauptgang vegetarisch: Orangenrisottorösti mit Rotebetesalat und einem Zwetschgenchutney

Dessert: Limettenmousse mit Himbeeren

Vorherige telefonische Reservierung unter Angabe des Gutscheincodes notwendig

Der Gutschein ist gültig bis zum 13.01.2016

 

Deal Beschreibung

Verwöhnen Sie sich mit einem 3-Gänge Menü der besonderen Art.

Um dem Dinner einen schönen Auftakt zu geben, haben Sie als Aperitiv die Wahl aus einem Hugo oder einer alkoholfreien Holunderblütenschorle jeweils mit Minze und Zitrone. Danach wird der erste Gang serviert. Wahlweise gibt es einer leckeren Suppe oder einem frischen Salat.

Als Zweites folgt der Hauptgang. Hier haben Sie die Wahl aus drei verschiedenen Gerichten.

Für Fleischliebhaber gibt es ein Schweinefilet mit Serviettenknödeln und Wirsing.

Vegetarier können sich auf ein Orangenrisottorösti mit Rotebetesalat und einem Zwetschgenchutney freuen!

Auch für alle Meeres und Fischliebhaber ist die Dritte Alternative interessant.  Bestehend aus Tagliatelle mit frischem Lachs einer Rießlingssauce und Lauchstreifen.

Zur Abrundung des Dinners gibt es ein erfrischendes, sommerliches  Dessert. Limettenmousse mit Himbeeren.

Das Lässig ist eine BIO-Vollgastronomie. Besonderer Wert wir auf Regionalität, Saisonalität und fairen Handel gelegt. Je nach Saison wird die Speisekarte auf besondere Gerichte speziell für Früjahr/Sommer oder Herbst/Winter angepasst, um saisonale und damit immer frische Produkte verwenden zu können. Überwiegend werden alle Speisen aus Produkten direkt aus der Region Baden-Württemberg verarbeitet. Auch Fleischprodukte ( ohne Geflügel) werden überwiegend von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall bezogen. Die Produkte dieser Erzeugergemeinschaft sind bekannt unter dem Namen „Schwäbisch-Hällisches Landschwein“ und „Boeuf de Hohenlohe“.

Alle Produkte aus ferneren Regionen werden von Partnern, die sich dem fairen Handel angeschlossen haben, bezogen. Die Speisekarte ist Lotte Lässig gewidmet, die in den Jahren nach dem Krieg in Stuttgarts großen Küchen als bekannte und gefragte Köchin gearbeitet hat. Bis zu ihrem Tod 2009 hat sie ihren Lebensabend in dem Lässig gegenüberliegenden Altenwohnheim verbracht. Soweit Produkte nicht in BIO-Qualtität verwendet werden, sind diese Speisen gekennzeichnet.

In diesem Sinne lebt das Restaurant ganz unter dem Motto "Leicht Lecker Lässig"

Deal Anbieter

Restaurant Lässig
Rückertstr. 7
70197 Stuttgart
071160145707
inforestaurant-laessig.de
 

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