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Deal Highlights

 

Geniessen Sie ein besonders vielfältiges Menü mit frischen Zutaten im indischen Spezialitätenrestaurant.

Vorspeise: Linsenmehlbrot „Pappadam“ mit einer Hühnersuppe

Platte mit Paneer Pakora (Käse in Kichererbsenmehlteig)

Chicken Tikka und Pakora serviert mit Salat und das Ceylonische Dal Curry und Basmati Reis

Dessert: Indisches Mandel-Reis-Dessert „Firni“, Mangoeis, Kaffee oder Schnaps.

 
 

Deal Konditionen

 

Gutschein für ein 3-Gänge-Menü "Karani" für 2 Personen

6 Monate gültig

Gültig Montag-Donnerstag

Reservierung erwünscht

 

Deal Beschreibung

Die indische und ceylonesische Küche steht für raffinierte, exotische Gerichte. Das gute und gesundheitsfördernde Essen wird im Spezialitätenrestaurant Ganapati mit den frischesten Zutaten zubereitet. Die geschmackliche Vielfalt der indischen Küche ist geradezu legendär und hat schon immer Menschen aus aller Welt fasziniert und verzaubert.

Die Kochkunst Indiens und Sri Lankas ist ein gewichtiger Teil einer großen Tradition und spiegelt die vielen Facetten einer bedeutenden Kulturregion wider. Bunt und abwechslungsreich sind auch die Zutaten zu den zahllosen Variationen der indischen Gerichte. Alle verwendeten Gewürze und Kräuter sind nicht nur für den Geschmack und das Aroma zuständig, sondern auch wichtig für die Verdauung und gesunde Ernährung.

Als echtes Spezialitätenrestaurant benutzt man im Ganapati auch spezielles Kochgerät. Meist ist es eine Pfanne auf offener Flamme oder der Tandoor, der typische Holzkohle-Lehmofen der Inder zum Backen und Grillen. Auf dem Boden des krugförmigen Ofens wird Brennholz entzündet, die Wände sind mit festgebranntem Lehm ausgekleidet. Fleisch, Fisch und Fladenbrot bekommen dort ihren typischen Geschmack.

Mit dem Schwabendeal sichern Sie sich einen Gutschein für das beliebte und besonders vielfältige Menü „Karani“. Nach einem Sekt mit Saft als Aperitif reicht man Ihnen das knusprige Linsenmehlbrot „Pappadam“ mit einer Hühnersuppe. Anschließend folgt eine Platte mit Paneer Pakora (Käse in Kichererbsenmehlteig), Chicken Tikka (marinierte Hähnchenfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt) und Pakora (Gebackene Gemüsebällchen mit Kichererbsenmehl) serviert mit Salat, sowie Chicken Tikka Masala (Hähnchen in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika, Tomaten gekocht) und das Ceylonische Dal Curry (Kichererbsen mit Kartoffeln und Kokosmilch nach ceylonischer Art). Dazu gibt’s natürlich Basmati Reis und das hausgemachte Nan-Brot. Abgerundet wird Ihr Menü von einem Dessert. Sie haben die Wahl zwischen dem beliebten indischen Mandel-Reis-Dessert „Firni“, Mangoeis, Kaffee oder Schnaps.

Das Team vom Restaurant Ganapati und Schwabendeal wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen angenehmen indischen Abend!

Deal Anbieter

Ganapati Restaurant
Schlossstraße 33
70174 Stuttgart
0711 91274561
alexarumugam1972yahoo.de
 

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